Куриные котлеты «Диетические» с тыквой

Куриные котлеты — достаточно диетическое блюдо. Если добавить в него еще и тыкву, полезность увеличится в разы.

Подготовьте:

• 0,3 кг фарша из курицы;
• 0,12 кг мякоти тыквы;
• одно куриное яйцо;
• 10 гр крахмала;
• по 5 гр измельченного сушеного имбиря, карри и перца молотого розового;
• небольшую луковицу;
• соль морскую;
• масло кунжутное.

Готовим:

1. Измельчаем при помощи чоппера мякоть тыквы.
2. Перекладываем измельченную тыкву в небольшую тару, добавляем фарш и смешиваем ингредиенты.
3. Мелко шинкуем лук и добавляем к фаршу.
4. К фаршу добавляем специи, соль, крахмал и вбиваем яйцо.
5. Вымешиваем и отставляем минут на 18-20 в сторону.
6. Подготавливаем форму с невысокими бортами. Смазываем ее маслом и выкладываем ложкой фарш. Ставим форму в духовку на 23-25 минут.