Расходы на питание составляют значительную часть бюджета. При походе в продуктовый магазин следует помнить простые правила, помогающие избежать излишних трат. Чтобы процесс экономии не отразился на качестве питания, следует разумно подходить к планированию трат. В этом помогут следующие советы.
Подготовка к покупкам
Что можно сделать дома, перед походом в магазин:
- Составить меню на неделю и список покупок. Спланировав меню, определить необходимые ингредиенты и закупить их по списку. Так можно избежать покупки лишнего.
- Сравнить цены и выбрать наиболее выгодный вариант. Лучше покупать все ингредиенты сразу и в одном месте. Заходя в разные магазины в разное время, существует риск купить что-то не из списка.
- Проанализировать расходы на питание. Просмотреть сохраненные за последнее время чеки и определить, на что уходит больше всего денег. Подумать, от чего стоит отказаться, а что заменить более выгодными вариантами.
Как делать покупки?
В супермаркете:
- придерживаться списка. Не поддаваться импульсивному желанию купить приглянувшийся товар только потому, что он со скидкой. Возможно, он так и не пригодится;
- сравнивать цены на товар с учетом веса. Выбирать не по привлекательной упаковке, а по соотношению цены и качества. При этом следует изучить состав, цель — выбрать наиболее качественный товар по приемлемой цене;
- приходить за покупками только сытым. Если прийти в магазин на пустой желудок, есть риск накупить ненужных продуктов или купить больше, чем требуется;
- анализировать скидки и акции. Задуматься, стоит ли брать по акции скоропортящийся товар, и так ли он нужен;
- проверять качество и сроки годности. Особенно это относится к молочной продукции, овощам и фруктам. Если идет закупка на неделю в большом количестве, они могут испортиться;
- при расположенности к необдуманным тратам, расплачиваться наличными. Брать с собой в магазин определенную сумму денег, чтобы избежать искушения потратить больше, чем запланировано;
- покупать сезонные овощи и фрукты. Например, летом цены на местные овощи и фрукты ниже, чем на импортные. Нелишним будет заморозить ягоды и овощи на зиму.
Пересмотр рациона питания
Заняться формированием полезных привычек:
- Отказаться от «вредной» еды. Вкусная колбаса или сосиски — продукты неполезные и относительно дорогие. Отказ от чипсов и других вредных продуктов улучшит самочувствие и сэкономит деньги на что-то более полезное. Сладкие йогурты легко заменяются несладким кефиром.
- Покупать крупы, бобовые. Фасоль, чечевица, горох при относительно невысокой цене обладают высокой питательной ценностью.
- Заменить дорогие сорта мяса и рыбы более дешевыми. Свинину и говядину можно заменить мясом птицы.
- Замена готовых продуктов на самостоятельно приготовленные. Сладкие покупные соки заменяются собственноручно сваренными морсами и компотами из замороженных ягод. Пользы от таких напитков значительно больше. Еще один вариант — самостоятельно заготовлять соленья. Любителям мучного задуматься о приобретении хлебопечки, возможно, это окажется выгоднее.
- Изучить рецепты из недорогих и простых продуктов.
- Организовать процесс приготовления пищи так, чтобы минимизировать выброс продуктов. Готовить ровно столько, сколько будет съедено. Покупать продуктов не больше, чем требуется.
Зачастую многие траты происходят неосознанно. Чтобы сформировать новые привычки, потребуется немного времени. Контролировать траты и отказаться от ненужного — это принесет приятный результат в виде постройневшей фигуры и сэкономленных денег.
Свежие комментарии