Нежная куриная грудка с апельсинами в медово-соевом маринаде

Всем известно, что куриная грудка — отличный диетический продукт с большим содержанием белка и малым жира. Используемые приправы помогают сделать вкус блюда необычным.

Подготовьте:

• 0,35 кг куриной грудки;
• 20 мл соуса соевого;
• 20 гр меда растопленного;
• по 5 гр орегано и куркумы;
• апельсин;
• масло оливы.

Приготовление:

1. Начинаем с подготовки грудки, удаляем пленку и жир. На грудке делаем крупные надрезы.
2. Апельсин ошпариваем. Делим его пополам и нарезаем полукольцами.
3. Смешиваем растопленный мед, приправы и соевый соус. Перемешиваем и отставляем маринад в сторону на 40-45 минут.
4. Перекладываем грудку в контейнер, добавляем подготовленный маринад и ставим в холодильник на 100-150 минут.
5. Извлекаем грудку из контейнера, перекладываем на противень, смазанный маслом. В надрезы помещаем часть нарезанного апельсина. Оставшийся апельсин раскладываем вокруг.
6. Ставим в духовку на 35-40 минут. Периодически смазываем грудку маринадом.