Голливудская диета — меню на 14 дней

Голливудская диета — вид лечебного питания, получивший такое название потому, что пользуется большим спросом у звезд Голливуда. Эта диета помогла сохранить стройную фигуру многим актерам. Одна из положительных характеристик диеты — это простота и быстрое привыкание к новому образу питания.

Суть и правила голливудской диеты

Суть лечебного питания — это ограничение углеводов и жира, соблюдение количества калорий в рационе.

Рекомендуется в меню ввести больше мяса, рыбы и овощей с повышенным содержанием естественной клетчатки и минимумом калорий.

Диета предусматривает повышенное употребление жидкости. В течение суток худеющий должен выпивать около 2 л воды (часть ее разрешено заменить зеленым чаем без сахара).

Главные правила диетпитания:

• завтрак состоит только из ограниченных продуктов;
• все блюда с повышенной концентрацией сахара и крахмала полностью исключаются из рациона;
• во время похудения категорически запрещается употребление алкогольных напитков;
• для подслащивания блюд используются искусственные сахарозаменители, которые не имеют калорий;
• допускается приготовление еды на паровой бане, а во время кулинарной обработки продуктов не разрешено применение жиров;
• запрещается соль (она задерживает воду в организме).

Следует соблюдать такие рекомендации:

• сброс веса проводить в отпуске, потому что в рационе нет завтрака;
• ежедневно худеющий должен пить кофе, потому что он усиливает иммунитет;
• диета не обеспечивает организм незаменимыми витаминами и минералами, поэтому худеющим стоит принимать специальные комплексы;
• похудение противопоказано при заболеваниях желудка, сердца и сосудов, почек и печени;
• максимальная продолжительность строгой диеты — 14 дней;
• худеющие должны гулять на свежем воздухе, соблюдать режим сна, избегать стрессов, конфликтных ситуаций.

Так как в меню отсутствует соль, из организма быстро удаляется лишняя жидкость, благодаря чему диета голливудская позволяет эффективно снизить лишний вес. За время похудения человек теряет до 10 кг.

Принципы выбора продуктов — разрешенные и запрещенные

Если для похудения выбрана голливудская диета, меню должно быть строгим. Разрешены такие продукты:

• куриные или перепелиные яйца (куриное яйцо можно заменить 2 перепелиными);
• шпинат (его надо тушить без добавления масла);
• салаты из овощей с зеленью (их рекомендовано готовить из капусты, огурцов, лука, болгарского перца, а допустимый объем за 1 раз — не более чашки);
• нежирные сорта мяса (курица и говядина) и рыбы;
• грейпфруты (их надо употреблять ежедневно, т.к. они быстрее расщепляют жиры);
• натуральный кофе надо пить 2 раза в день.

На этой строгой диете запрещены такие продукты:

• жирная и жареная еда (слишком калорийна);
• алкогольные напитки в любом виде (способны сильно повышать аппетит);
• крупы и макароны;
• соль;
• хлебобулочные изделия;
• сладкие изделия, сахар и его заменители, такие как фруктоза, ксилит и сорбит (можно вводить в меню только низкокалорийные вещества);
• все виды жирной рыбы;
• любые колбасные изделия;
• фастфуд, снеки (сухарики, чипсы), продукты быстрого приготовления;
• все соусы, в т.ч. майонез и кетчуп;
• животные и растительные масла (салаты надо делать без заправки растительным маслом);
• жирная кисломолочная продукция, сладкие йогурты;
• сладкие магазинные соки, газированная вода;
• сладкие фрукты;
• сухофрукты;
• жирная птица;
• домашние консервы;
• картофель и любые продукты с крахмалом.

Меню на 7 и 14 дней

Диета полностью исключает завтраки. В крайних случаях допускается употребление небольшого количества фруктов. Меню 7-дневного рациона:

1. Понедельник: на обед — 1 томат и 2 апельсина, яйцо, миндальные орешки и кофе без добавления сахара. На ужин — котлета паровая, немного огурцов, томат и грейпфрут.
2. Вторник: днем — грейпфрут, кофе, яйца всмятку. Ужин — 150 г вареного говяжьего нежирного мяса, овощной салат.
3. Среда: обед — глазунья из перепелиных яиц, 150 г капусты, 2 томата и стакан чая или кофе. Ужин — филе нежирной рыбы, огурец и зеленый чай.
4. Четверг: днем — салат из овощей, апельсин, чай. Вечером — диетический творог с перцем и тмином, яйцо вкрутую, морковь.
5. Пятница: день — яйцо вкрутую, 100 г блюда из сельдерея. На ужин — 200 г куриного мяса без кожи, листья салата.
6. Суббота: на обед — ассорти из фруктов с добавлением орехов. На ужин — вареное филе рыбы, тушеные шампиньоны.
7. Воскресенье: днем — творог со взбитым яйцом, овощи. Вечер — чай зеленый, ассорти фруктовое, йогурт.

Голливудская диета на 14 дней отличается тем, что во вторую неделю комбинируются похожие продукты со сниженным количеством сахаров и жиров. При двухнедельной диете на второй неделе показано следующее питание:

1. Понедельник: в обеденное время — помидор, чай без углеводов, 1 куриное яйцо. Ужин — куриное яйцо, блюдо из огурцов и цитрусовые фрукты.
2. Вторник: обед — грейпфрут, яйцо, кофе. Ужин — говядина, стакан травяного напитка, огурец.
3. Среда: обед — салат из капусты, 2 перепелиных яйца, зеленый чай. Ужин — говядина или курица, огурец, стакан настоя шиповника.
4. Четверг: днем — салат с овощами, цитрусовые фрукты, отвар шиповника. Ужин — творог постный, перепелиные яйца.
5. Пятница: обед — яйцо, блюда из капусты, кофе. Ужин — салат из огурцов, вареная на пару рыба, чай или кофе.
6. Суббота: обед — салат из фруктов. Ужин — говядина вареная, чай.
7. Воскресенье: обед — салат фруктовый, мясо из курицы. Незадолго до отхода к ночному отдыху — салат из овощей, творог.

Как вернуться к привычному питанию?

Чтобы после рациона голливудских звезд лишний вес не появился опять, надо правильно выйти из диеты. В первые дни категорически запрещена вредная пища. Это значит, что нельзя есть жирное мясо, жареные блюда, кондитерские изделия.

В первые 3 суток рекомендуется есть жидкие каши, тосты, немного нежирного сыра. Можно добавлять в рацион нежирные рыбу и мясо.

На перекусы можно есть фрукты, творог, ряженку. Соль необходимо ограничивать, так же как и сахар. Если в первые дни ввести эти продукты в рацион, то можно быстро набрать несколько килограммов.

Результаты, отзывы и фото звезд, похудевших при помощи голливудской диеты

Кейт Уинслет, голливудская актриса: «Стала весить слишком много, и это мешало моим дальнейшим съемкам. Прислушалась к рекомендациям моих коллег и решила перейти на 14 дней на голливудскую диету. За это время благодаря собственным усилиям удалось добиться поставленных целей и похудеть на целых 20 кг. Теперь, имея такую изящную фигуру, появилось вдохновение и уверенность в себе».

Бритни Спирс, актриса и певица: «Неоднократно боролась с лишним весом, но все усилия были напрасными, как только возвращалась к привычному рациону. Набирать лишние килограммы куда проще. Поэтому воспользовалась преимуществами диеты звезд Голливуда. За 2 недели похудела на 25 кг, такой результат меня потряс. Благодаря похудению я стала чувствовать себя намного лучше, прошла усталость. Теперь могу сниматься в новых проектах».

Рене Зельвегер, актриса: «Неоднократно случалось так, что набирала и сбрасывала вес. Перед очередными съемками пришлось сбросить немного лишнего веса, но эта задача оказалась трудной. Поэтому перешла на голливудский диетический рацион. Без мучительного голода и усталости удалось сбросить 10 кг, и эта задача показалась гораздо проще, чем я думала».