Это блюдо не требует приготовления на огне. Вкус получается очень нежным и необычным.
Ингредиенты:
- 300 гр. свежего сыра Пармезан (или его аналогов);
- 200 гр. тертого сыра Ярлсберг (или его аналогов);
- 2 столовые ложки лука (тертого);
- четверть стакана обезжиренного йогурта;
- четверть стакана, тонко нарезанного кубиками свежего зеленого лука;
- острый соус (по желанию);
- один стакан нарезанного миндаля или пекана.
Приготовление:
- Перемешать в кухонном комбайне сыры, лук, йогурт и острый соус.
- Слепить небольшие шарики и обвалять в измельченном миндале или пекане и зеленом луке.
- Положить в холодильник и охлаждать несколько часов.
Свежие комментарии