Чесночно-сырные рулетики – настоящее объедение

Закуски занимают почетное на каждом столе. предлагаем приготовить вам сытные и необычные по вкусу ароматные сырные рулетики.

Продукты:

• нарезка (шейка свиная, говяжья или карбонат) – 115-130 гр.;
• сыр любой, лучше твёрдых сортов (можно уже нарезанный) – 50-70 гр.
  ;
• чеснок – одна большая долька;
• майонез (любой, можно домашнего приготовления) – по вкусу;
• петрушка – несколько веточек.

Как приготовить:

1. Сыр натираем на средней тёрке продольно, чтобы не превратился в комочки и не склеивался.
2. Туда же добавляем очень мелко натёртую дольку чеснока, она должна превратиться буквально в кашицу.
3. Сверху заливаем майонезом и тщательно перемешиваем. Сырно-чесночная масса должна быть вся пропитана майонезом, чтобы не было сухих мест.
4. Далее нарезку раскладываем на большую тарелку. Посередине каждой мясной полосочки выкладываем получившуюся массу, только обязательно поперёк, сворачиваем в рулончики, чуть прижимаем руками и красиво раскладываем.
5. Масса не должна вываливаться по бокам рулетов, излишки нужно убрать.
6. На получившиеся рулетики сверху раскладываем петрушку, но только одни листики, стебли нужно удалить.

Ваше новое блюдо готово к употреблению, приятного аппетита!